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日本中華料理店常見的韭菜炒豬肝 - WAWA的新家

日本中華料理店常見的韭菜炒豬肝 · 1.切好的豬肝加鹽、胡椒、酒、薑泥醃一會兒。 · 2.把醃好的豬肝灑下太白粉攪拌，放進燒開的水中川燙， 燙至八分熟即可。

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