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韭菜烘蛋(影音) - 食譜自由配

韭菜 切小段，取出鹹蛋黃，將鹹蛋白切碎。 · 把韭菜、鹹蛋白碎跟蛋液拌在一起。 · 鹹蛋黃壓成泥，起鍋熱油，倒入鹹蛋黃泥炒至發泡，顏色變白。 · 倒入蛋液，跟 ...

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