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台北中山｜韓華園｜道地必吃炒碼麵、炸醬麵 - 小瑜生活玩樂誌

韓式炸醬是使用以黑豆和糖製作的春醬來炒製而成，所以呈現出來才會是黑色的，可以吃到明顯的洋蔥，勾芡完成後，將面燙熟再將炸醬淋在上面攪拌就完成了 ...

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