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逾80年老字號樹記：由士多雜貨變本地名牌，由一塊腐 ... - 經濟通

豆類製品的銷售量是季節性的，在冬天因為暖胃的食物都常用到豆類製品，例如腐竹糖水的腐竹、羊腩煲的枝竹，樹記的豆品便貨如輪轉，從工場來香港的貨車 ...

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