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韓式 烤肉醃 法
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肉質軟嫩的秘訣~在家醃出超美味【韓國烤肉】 - 藥師家
這次特別公開韓國烤肉的秘密,原來只要在醃肉時加入「奇異果」,不需要任何人工嫩肉精,就能醃出超軟嫩烤肉片!由於奇異果富含酵素,加進醃料中可使肉質軟化,就算火烤 ...
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