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麵王 - 第 180 頁 - Google 圖書結果

韓式 泡菜最初稱為「沉菜」,因為韓國人常在蔬菜盛產季節製作醃菜或鹹菜,例如冬季醃大白菜,通常是把整棵大白菜對剖,加上自製辣醬、大蒜、乾蔥頭、辣椒乾、水梨、蘿蔔等 ...

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