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醬料王：一次給你100道醬料 - 第 6 頁 - Google 圖書結果

紅棗常見於中式與韓式料理,可增加料理的甜味。宜挑選顏色自然呈暗紅色,乾燥、無異味者;買回的枸杞最好先將雜質洗去,再以熱水稍微燙過、浸泡一下再料理。

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