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韓式甜辣炸雞
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韓式甜辣炸雞食譜(Fried Chicken in Korea style 프라이드치킨
1. 雞用醃雞材料醃二小時以上(加牛奶可以去除雪藏肉味及令雞肉更嫩。 · 2. 準備炸粉,加入少許幼辣椒粉再加少鹽拌勻。 · 3. 雞放在炸粉上輕壓幾下再壓實。
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「韓式甜辣炸雞」
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