食材. 切塊雞肉1000 克( 建議使用雞腿或雞翅); 蔥花少許; 白芝麻粒少許( 若無可省略); 麵粉150 克. ⊙ 醃料. 清酒20 克; 胡椒粉3 克; 咖哩粉10 克; 鹽5 克. ⊙ 醬汁.
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