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泡菜重口味有害身體健康？利用發酵製成的泡菜含有乳酸菌相較 ...

使用 欄柵技術時，由於所使用的每種食品保存因子都具有達到保存效果的作用 ... 其實韓式「發酵泡菜」本身就可以靠微生物產生的酸來達到保存的目的，其中 ...

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