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在台灣覓食的二三糗事— 台式涮涮鍋 - 立場新聞Stand News

不過總體而言，火鍋算是各地不同作法、以水或湯導熱鍋來烹煮食物的方式的統稱。 ... 四川麻辣、潮汕沙茶、韓式泡菜、泰式冬蔭功到南洋叻沙等等都有。

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