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韓國料理黃金三角：大醬、辣醬、包飯醬- NOM Magazine

這兩年韓式料理的能見度似乎漸漸提高，人們對韓國料理的認識不再只侷限 ... 與日本的豆醬——味噌不同，大醬不會研磨至細緻軟滑的狀態，仍保有黃豆顆粒 ...

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