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韓式冷麵I 冷麵和涼麵有什麼區別？ - 每日頭條

等到技術熟練以後就可以自行調整麵粉比例，做出最合適自己口味的冷麵。 涼麵，麵條一般是機器壓或者手擀，開水煮熟後，過涼水並拌油晾涼，也可以直接撈 ...

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