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來自日本NHK打造健康身體的食材大全 - 第 204 頁 - Google 圖書結果

牛肉各部位的特色 A 牛肩肉前肢上部的總稱,與牛頸肉一樣運動量較大,因此脂肪少、 ... 主要用做牛絞肉與脂肪層層交替,也稱「五花三層肉」。 ... 韓式烤牛排是哪個部位?

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