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別再說這是清酒了!日本燒酎文化獨樹一格,更是佐餐好物
有別於俗稱日本酒的清酒(にほんしゅ,發音為nihonshū)¹ 是以米「發酵釀造」,燒酎則會再經過蒸餾的程序,和韓國燒酒(소주,發音為soju)類似。
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