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韓國泡菜大師課: 韓國職人傳授70年醃漬的美味靈魂和140道正宗純天然的四季泡菜食譜

使用新鮮鯷魚和花椒葉製作熟成的花椒魚露,味道淡雅、香醇可口。而昆布、鯷魚乾和香菇所熬煮的海鮮高湯,則是取代化學調味料,注入一股自然的鮮味。 014 泡菜靈魂的醬料, ...

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