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韓國鯷魚乾
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https://books.google.com.tw/books?id=ENydEAAAQBAJ&pg=PA19&lpg=PA19&dq=%E9%9F%93%E5%9C%8B%E9%AF%B7%E9%AD%9A%E4%B9%BE&source=bl&ots=xm0plXLGV2&sig=ACfU3U2ntx_wElkWyh8iVIUU6rIJNvDm_w&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjJyPjsmYOBAxUUQt4KHeT-Dh4Q6AF6BQjYARAD
餐桌上的經濟學:從18種日常食物,了解政府和財團不說的經濟祕密
在馬來西亞和印尼,常會曬乾鯷魚然後酥炸,再搭配以椰奶和香蘭葉煮成的椰漿飯一起食用(請見<椰子> ) ;韓國人也常吃鯷魚乾,可以做為「按酒」(下酒菜) ,直接吃或沾韓式辣醬 ...
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