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韓國魚板
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魚板/魚糕的差異及由來 - Creatrip
魚板 是將魚肉攪碎,和入麵粉等拉開成形,並以竹籤串起,至於高湯中熬煮的經典韓國料理。而在韓文中,魚板有分為兩種韓文,分別是常見的오뎅(O-Deng)以及常被翻譯成魚糕 ...
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