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韓流對韓國料理消費與文化想像的影響

本研究從韓國飲食文化出發，透過次級資料分析法與半結構式深度訪談法探討韓流興起後臺中哈韓族在一中商圈韓國餐廳的消費經驗。結果發現：韓國料理藉由韓流逐漸滲入臺灣 ...

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