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想在家做出道地的韓國料理？必備的調味品、食材有這些

一般調味比例，煮湯的話，大醬：辣椒醬=2:1；若是煮菜則反之。 烹煮：日式味噌需要在煮湯的最後關火，下鍋煮勻，避免味道散去，或者抹在蔬菜 ...

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