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韓國紫蘇油料理
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https://books.google.com.tw/books?id=bcJZEAAAQBAJ&pg=PA13&lpg=PA13&dq=%E9%9F%93%E5%9C%8B%E7%B4%AB%E8%98%87%E6%B2%B9%E6%96%99%E7%90%86&source=bl&ots=Z4gX6qcJwJ&sig=ACfU3U1-KbjG-fvke8BpKlcfxtLTPkuucQ&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwjeo_mK-K2BAxUSgVYBHaVDBdUQ6AF6BQi2AhAD
金老佛爺的韓式餐桌: 小菜•鍋物•下酒菜•韓劇韓綜必吃美味,45道私房料理指南
... 紫蘇油昌富含豐富營養成分的紫蘇油,在韓國料理中很常使用,可以取代植物油,建議先加熱不要直接食用。 7 全蔗糖甜度低於白砂糖,帶有豐厚的焦糖風味,用於料理可可增添香氣 ...
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