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韓國生螃蟹寄生蟲
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食醬油蟹易感染寄生蟲食安中心:蟹要徹底煮熟 - TOPick
以酒、醋、豉油、蒜頭、辣椒等醃製生蟹都不能消滅這些細菌和寄生蟲。 ... 生或半生不熟的蟹,例如上海菜、江蘇菜和浙江菜的醉蟹和韓國菜的醬油蟹。
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