在街市買活蟹有什麼風險? 在街市買入的活蟹要生食有較高風險,亦擔心賣得如此便宜的蟹的品質,而且... 詳情請看 醬油蟹可能會有寄生蟲? 生食海產有不少風險,包括寄生蟲,在淡水蟹可能受污染而引致有衞氏並殖吸蟲寄生。人類如進食了未經煮熟而又受肺吸蟲感染的生蟹,吸蟲便有機會從腸道進入肺部,引致... 詳情請看
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