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韓國泡菜文化的起源
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https://www.bbc.com/zhongwen/trad/world-55142240
泡菜之爭:中韓兩國為何再起口角 - BBC
傳統上,韓式泡菜的製作方法是先將蔬菜清洗、醃製,然後加入調料和發酵的海鮮,再將其放入地下透氣的粘土罐中。一年一度的製作活動「越冬泡菜文化」被 ...
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