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從傳統小吃到摩登菜色，韓式冷麵的400 年演變史

相較於韓式烤肉、炸雞等肉感十足且風靡世界的韓國料理，冷麵（ ... 餐廳經理負責品嚐冷麵高湯並確認麵條品質；配料手（相當於主廚）是廚房裡的老大， ...

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