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韓國椪糖由來
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被《魷魚遊戲》帶火的「碰糖」,真是好吃又好玩! - 壹讀
雖然原料一樣,但椪糖在日本和韓國的製作方法又稍有不同。椪糖在日本稱作「輕目燒」。在韓國稱作「焦糖餅」,口感更加紮實、焦香更濃郁。韓國的做法是 ...
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