1) 先烚蛋, 煮好之後去蛋殼再切開一半備用, · 2) 年糕汆水約10分鐘, 之後放冰水再撈起, 加少少麻油拌勻備用, · 3) 洋蔥炒至軟身, 加入汁料及年糕煮15~20分鐘至汁料變"杰"及 ...
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