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腸小腸Chitterlings: 最新的百科全書、新聞、評論和研究

食譜 描述使用小牛腸而不是普通的豬腸，並且“這些類型的……布丁必須在夏天製作，那 ... 冬天，他們有機會吃到幾乎各種形式和種類的豬肉：豬肉布丁、火腿、豬蹄、醬汁、醃排骨。

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