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韓國大醬和味增和中國東北大醬有何區別 - 多學網

東北大醬味鹹更粗一點，裡面有很多碎豆瓣；而味增則口感細膩，香氣豐富醇厚，味道也更淡，更適合做全素湯。 4、用法不同. 東北大醬一般是用於蘸生的蔬菜， ...

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