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傳統的東北大醬做法 - t458686999的部落格

俺是東北人，小的時候就幫著媽媽下大醬。挑豆子，煮豆子，做醬塊，晴天時要暴哂翻攪，雨天時要加蓋，還要加紗網防蟲蠅，好多的活。每次搗醬的時候，大醬香氣撲鼻， ...

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