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韓國燒烤- 维基百科，自由的百科全书

一種說法認為是源於高句麗的貊炙，是固有的文化，用火炙燒未經醃漬的串燒肉。直到高麗王朝稱為雪夜覓炙，即在雪夜裡吃的烤肉。朝鮮王朝時韓式烤薄牛肉片為宮廷及上層 ...

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