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12-6Z食品微生物.pdf - 鼎文公職

格蘭氏染色（Gram stain）. 目的：主要利用一系列的染色技術，將欲觀察之微生物因呈色之不同而分成革蘭氏陽. 性菌（gram positive bacteria）和革蘭氏陰性菌（gram ...

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