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泡麵哪裡來的?PTT製麵專家「神手繪8圖解」 網朝聖:太可愛了
非油炸 法則是「構造改革」,主委加碼升級設備,用相對較高溫的熱風烘乾,取代油炸乾燥來幫泡麵快速脫水,一樣可以讓麵條留下孔洞幫助復水,口感上比較接近 ...
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