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第二章研究背景與理論

離子型的界面活性劑由於和蛋白質分子之間有強靜電作用力的. 存在，對於反微胞萃取蛋白質是一項有利的因素;非離子型的界面活. 性劑則因為靜電作用力微弱，所以帶電性的改變 ...

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