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非牛頓流體麵粉
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說不出的「牛」體作者: 蕭渝玟。楠梓高中。二年四班指導老師
一)文獻分析:從網路和有關非牛頓流體的相關書籍加以研究。 (二)設計實驗:使用玉米粉以 ... 一)實驗材料:低筋麵粉、中筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、玻璃瓶三個、.
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