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非澱粉類食物
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https://www.cfs.gov.hk/tc_chi/multimedia/multimedia_pub/multimedia_pub_fsf_30_02.html
營養素與健康:碳水化合物- 澱粉及膳食纖維 - Centre for Food ...
這些植物細胞壁主要是纖維素、半纖維素和果膠,全部屬於非澱粉多糖。 ... 金字塔來說明這一點的話,水果和蔬菜就是膳食纖維的主要來源,我們應該" 吃多些" 這類食物。
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