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港孩不胖——家長全方位營養手冊 - 第 139 頁 - Google 圖書結果

因為蔬菜所含的水溶性纖維有助降低體內的壞膽固醇'而非水溶性纖維則有助促進腸部 ... 白焯、放湯、清蒸和炆煮等方法,例如以白切雞代替炸子雞,以炒蝦球代替炸蝦碌等。

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