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谈谈威士忌领域里的冷凝过滤「Chill-Filtration」

如果“非冷凝过滤”的威士忌那么好喝，为什么所有的主流威士忌酒厂都在使用冷凝过滤器来做这道工序？特别是在冷凝过滤是一项耗时而且成本高昂的业务的情况下 ...

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