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氧化还原指示剂 - 联盟百科

靛蓝胭脂红 ，又称5,5′-靛蓝二磺酸钠，是由靛蓝磺化得到的有机物，可溶于水。在美国和欧盟，它可用作食用色素 ... 这样实验者就可以根据指示剂的变色来确定反应的终止。

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