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頂級日本料理的超頂級魚肉「冰見寒鰤」 - 世界高級品

鰤魚（Japanese Amberjack）中文又名青甘鱼、平安鱼、油甘魚，是一種分布於台灣、日本附近海域的洄游魚，外觀最大特徵是貫穿頭尾的黃線。

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