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日本關西和北陸地方，自古以來年節必備「鰤魚」

鰤魚自古以來在日本的關西和北陸地方就是年節必備， ... Amberjack，中文學名黃尾鰤）並稱「鰤魚御三家」（而我們這裡談的鰤魚在台灣又叫青甘，中文學 ...

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