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青青餐廳 玉米
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在塔可中展現世界飲食風景:El Mundo墨多主廚吳秉昱
原本學西餐出身的主廚,曾在新竹知名的義式餐廳「彼刻」工作,磨練出紮實 ... 特別是傳統的玉米餅皮,玉米麵團( masa ) 的穀類香甜氣息烘出焦香,是塔 ...
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