新料理運動( Nouvelle Cuisine)先驅,佩德尤金旅館餐廳(Les Prés d'Eugénie)的主廚米歇爾.蓋拉德專注研究並開發美味與健康兼顧的料理。溫泉小鎮大展身手 1970年代中期, ...
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