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基于碳、氮同位素和矿物元素的青萝卜产地判别 - 食品与发酵工业

基于碳、氮同位素和矿物元素的青萝卜产地判别. 姜浩琛 1,2, 王世成 2, 李波 2, 郝淋淋 2, 孙辞 2, 崔杰华 2, 李国琛 2*, 徐志祥 1*. 1(山东农业大学食品科学与工程学院, ...

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