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莧菜：含鐵量是菠菜2倍！加1物一起煮營養價值再提升 - 早安健康

莧菜 的含鐵量是菠菜的2倍，鈣質含量比等量的鮮奶更高，對素食者而言是絕佳的鈣、鐵來源。 · 有助促進生長發育、幫助消化、清熱補血，並提高身體免疫力。

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