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綠茶青茶咖啡因– GSJAP

浸泡時間影響茶品咖啡因含量的關鍵是浸泡時間，曬青茶。中國大陸與臺灣在綠茶制作上以炒青為主；日本製作綠茶的方式則以蒸青為主。 炒青即將茶葉鮮葉在攝氏120度左右的 ...

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