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品茶入菜引美味: 跟著池宗憲學餐茶，走進侍茶師的世界

... 美少女△△製作工藝最貼近自然△△得掌握茶多酚的氧化程度•曬青:是茶菁經殺青、揉捻後,利用日光乾燥,曬青綠茶經由蒸壓製成餅,稱為青餅,也就是普洱茶中的「生餅」。

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