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不發酵，你喝什麼茶？ - ::::: 世豐製茶廠:::::

烏龍茶：屬部分發酵茶（也有人稱半發酵，也叫青茶），發酵度為30 %，重喉韻。 ... 這是為什麼求天然鮮味的綠茶或口感香氣濃厚的紅茶，毋須再經此程序，只有部分發酵的 ...

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