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"紅甘生魚片切法" 紅甘魚該怎麼俐落的處理.Greater ... - YouTube

紅甘 (kanpachi)也是日本俗稱的間八(かんぱち) 紅甘 最常會跟 青甘 搞混，但其實兩者相當好分辨，可以看到 紅甘 的魚體比較圓寬，邊邊的顏色較偏向於暗紅 青甘 ...

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