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蔬菜是生吃還是熟吃好？這5種適合”生吃”的常見蔬菜 - 愛民頓

青瓜生吃口感清脆，營養成分也十分豐富。生吃前可先用鹽水浸泡15分鐘，再洗凈食用。建議浸泡時要保持青瓜的完整，不要掐頭去根，以免營養流失。

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